Салат «Ромашка» з куркою

Як приготувати салат «Ромашка» з куркою? Я вибрала для нього копчену курку, але ви можете використовувати і відварну курку, або обсмажити куряче філе або частини, а потім нарізати соломкою. Сир можна використовувати будь-який, тільки щоб він був якісним і смачним.

Картоплю відварити в шкірці, яйця зварити круто. Остудити і зняти шкірку. Формуємо салат. Першим шаром йде натерта на крупній тертці картопля.

Трохи посолити і змастити майонезом.

Потім мариновані огірки нарізати невеликими кубиками.

Очистити ніжку від шкірки і кістки, нарізати соломкою і викласти на огірковий шар.

Змащуємо пласт майонезом.

Наступний шар - 2 яйця, натертих на крупній тертці.

Знову змастіть майонезом.

Потім натріть сир і майонез.

Решта 2 яйця порізати і видалити жовтки. Білки наріжте соломкою. Це будуть пелюстки «ромашки».

Розкладіть білки у формі квітів. У середину кожної «ромашки» викласти дрібно терті жовтки.

Кріп промийте, обсушіть і прикрасьте салат зверху.

Готовий салат можна трохи охолодити в холодильнику, щоб він добре просочився. Або ви можете подати його відразу. Приємного апетиту!