Салат Пікаділлі

Горбушу очищаємо від кісток і нарізаємо не дуже дрібно.

Яблука очистити від шкірки і подрібнити.

Огірки також можна почистити, але у мене були молоді огірки, тому я їх повністю порізала.

Оливки ріжемо кільцями (кожне на 3 частини).

Дрібно нашаткувати цибулю.

Також подрібнюємо кріп і петрушку.

Змішати всі інгредієнти, додати консервований горошок, перемішати. На цьому етапі визначаємося, чим будемо приправляти салат - майонезом або рослинним маслом.

Я також пробувала з оливковою олією (корисно для тих, хто сидить на дієті або постить),

а з майонезом... Нехай рідні судять, що смачніше... Всі голосували за старий добрий майонез (хоча з оливковою олією вийшло дуже добре). Загалом, господиням раджу спробувати цей рецепт; особливо підходить для святкового столу.