Салат Парус з чіпсами

Як приготувати салат Парус з чіпсами? Підготуйте зазначені інгредієнти для салату. Копчену курку можна брати у вигляді ніжок, грудок, стегон. Вага м'яса вказується без кісток і шкіри. Яйця попередньо відварити близько десяти хвилин і остудити. Корейську моркву і чіпси можна приготувати вдома самостійно, а можна взяти в магазині. Намагайтеся вибирати чіпси цілою тарілкою. Салат можна готувати в звичайному салатнику, порційних піалах або тарілках.

Копчену курку (у мене копчена ніжка загальною вагою близько 350 грамів) вийміть з упаковки, очистіть від кісток куряче м'ясо і зніміть шкіру. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і викладіть на дно салатниці.

Кожен шар салату потрібно змастити невеликою кількістю майонезу. Для цього на пласт можна ложкою нанести майонез і ретельно його промазати; в майонезній кришці можна зробити невеликий отвір і зробити майонезну сіточку; або покладіть майонез в кондитерський мішок, відріжте кут і зробіть майонезну сіточку.

Наступний шар - корейська морква. Якщо він занадто довгий, ви можете розрізати його на більш короткі частини. У викладений шар корейської моркви додаємо майонез і промазуємо шар.

Обережно відкрийте банку консервованої кукурудзи і злийте рідину. Наступним шаром додайте в салат необхідну кількість кукурудзи і промажте цей шар майонезом.

З попередньо відварених і охолоджених курячих яєць зніміть шкаралупу. Яйця дрібно наріжте або натріть на тертці і викладіть в салат наступним шаром і промажте цей шар майонезом. Можна відразу змішати яйця з майонезом і покласти в салат.

Чіпси поламати (залишити 3-4 штуки для прикраси салату у вигляді вітрила) і викласти на поверхню салату. Кладіть чіпси в салат тільки перед подачею салату, інакше вони розмокнуть і не будуть хрусткими.

Прикрасьте салат відкладеними для цього чіпсами, розташувавши чіпси вертикально на поверхні салату, імітуючи вітрило. Подавайте салат відразу після приготування.