Салат Орландо з язиком

Підготуйте інгредієнти.

Спочатку відваріть свинячі язики в підсоленій воді до готовності. Злийте окріп і залийте язики крижаною водою. Дайте постояти 3 хвилини та зніміть шкіру. Язики наріжте невеликими шматочками або соломкою.

Печериці помити, обсушити і нарізати невеликими скибочками. У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити в ньому гриби 5-7 хвилин. На завершення злегка посолити гриби і перемішати.

Огірки наріжте соломкою.

Яйця відварити круто, остудити і очистити. Нарізати невеликими кубиками.

Формувати салат краще кулінарним кільцем. На дно викласти обсмажені гриби.

Зверху нанести сіточку майонезу.

Зверху на гриби викласти мариновані огірки. А також поливаємо майонезом.

Наступний шар — свинячі язики. І майонез.

В останню чергу додайте варені яйця. Поставте салат в холодильник на 1-2 години для просочування. Потім знімаємо кільце і подаємо салат до столу.