Салат Окрошка з волоськими горіхами

Окрошка стане неймовірно смачною і пікантною, якщо додати горіхи! Сьогодні я пропоную вам, дорогі господині, надзвичайно цікавий і приголомшливо смачний рецепт традиційної російської страви - окрошки, але не в її традиційному варіанті, а у вигляді салату. Також відразу зазначу, що на відміну від класичної окрошки в цьому кулінарному рецепті немає ковбаси, тому його сміливо можна віднести до розряду вегетаріанських страв. Але тут є волоські горіхи, які роблять цю страву досить ситною. На його приготування йде зовсім небагато часу, а що може бути краще в спекотний літній день.