Салат «Ніжність» з куркою, чорносливом і волоськими горіхами

Як приготувати багатошаровий салат «Ніжність» з куркою, чорносливом, волоськими горіхами та огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти за списком. Куряче філе і яйця заздалегідь відварити і остудити. Куряче м'ясо для салату опустити в киплячу воду і варити 30 хвилин в злегка підсоленій воді. Відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злийте гарячу воду і охолодіть їх у холодній воді. Свіжий огірок промийте в проточній воді, щоб видалити бруд.

Чорнослив залийте окропом і дайте постояти 5 хвилин. Потім злийте гарячу воду, а чорнослив знову промийте в холодній воді. Обсушіть чорнослив паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу. Розпарений чорнослив наріжте невеликими шматочками. Волоські горіхи порубати ножем і обсмажити на сухій сковороді кілька хвилин до появи характерного аромату. Потім перекладіть їх на тарілку, щоб вони не підгоріли на гарячій сковороді.

Салат можна викласти шарами в загальну салатницю або зробити порційно. На перший шар салату викласти дрібно нарізане куряче філе і трохи придавити його ложкою. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу. До речі, для салату можна використовувати не тільки філе. Відварювати можна будь-які частини курки, але після варіння відокремте м’ясо від кісток.

Другим шаром викласти нарізаний чорнослив.

Свіжий огірок наріжте невеликими кубиками і викладіть на наступний шар салату.

Потім додайте шар підсмажених волоських горіхів. Вони дуже ароматні!

Останнім шаром викласти терті яйця. Трохи притисніть їх зверху. Зніміть форму і трохи остудіть салат в холодильнику. Ніжний салат з куркою, чорносливом і волоськими горіхами готовий! Приємного апетиту!