Салат "Нарциси"

Кілька стеблин зеленої цибулі залишимо для прикраси, а також білки від двох яєць для квітів.
Яйця, цибулю і кріп дрібно наріжте.
Сиру моркву трьом на середній тертці.
Викласти всі інгредієнти в салатник і додати кукурудзу.
Все добре перемішуємо.
Заправляємо салат майонезом або можна замінити сметаною, але тоді салат необхідно посолити.
Прикрасьте салат нарцисами, які зовсім не складно приготувати з білків відварених яєць. На фото я показала як вирізати пелюстки. Для серединки квітки розріжте невелику варену моркву вздовж, щоб вийшли смужки, згорніть їх у трубочки, оберніть невеликі шматочки білої частини зеленої цибулі та вставте в центр квітки. Посипати тертим жовтком.
Розташуйте стебла зеленої цибулі довільно, щоб створити букет нарцисів.
Приємного апетиту та весняних свят усім прекрасній половинці!!!