Салат морський бриз кальмари, креветки, перець, пармезан

Надзвичайно чудовий на смак салат «Морський бриз», кулінарний рецепт якого (такий, який би мене повністю влаштував) я шукала дуже-дуже довго. Але я нарешті його знайшла і поспішаю поділитися з вами цією смачною стравою. Ліричний відступ: для нашої їжі потрібні варені кальмари. Чим тонше її нарізати в салат, тим смачніше буде страва. Нарізати кальмари найкраще дуже гострим ножем на абсолютно прозорі скибочки.
Будемо вважати, що кальмари вже відварені і нарізані так, як потрібно. Дайте варитися креветкам. Далі нарізаємо варені яйця кубиками (можна натерти на крупній тертці). Солодкий перець розділіть на чотири частини і наріжте тонкою соломкою. Також подрібнюємо цибулю (можна обдати окропом, щоб прибрати зайву гіркоту). Змішайте все подрібнене і додайте шматочки пармезану (зовсім трохи, для аромату). Майонез заправити подрібненим часником і змішати з вершковим сиром (підійде будь-яка сирна намазка для бутербродів). Добре подрібнюємо в однорідну масу - це наша заправка для салату. Готовий салат викладіть на блюдо і прикрасьте зверху вареними креветками.
За бажанням в салат можна додати дрібно нарізані маслини або маслини.
Приємного апетиту!