Салат Мімоза з плавленим сиром

Як приготувати салат «Мімоза» з плавленим сиром? Підготуйте інгредієнти. Моркву і картоплю помити і відварити в шкірці. Як перевірити овочі на готовність? Ніж повинен легко протикати м’якоть овоча. Картоплю і моркву остудіть і очистіть від шкірки. Яйця зварити круто і остудити в холодній воді. Як правильно варити яйця читайте в кінці рецепта. Для подрібнення інгредієнтів краще використовувати середню тертку. Детальніше про види терок читайте в кінці рецепта.

Картоплю, моркву, вершковий сир і яєчні білки натріть на тертці. Кожен тертий компонент розподіліть по окремих мисках. Дрібно нашаткувати очищену цибулю. Рибні консерви акуратно розімніть виделкою. Приступайте до формування салату. Викласти першим шаром рибні консерви. Змащуємо пласт майонезом. Майонез можна використовувати як магазинний, так і домашній. Рецепти можна знайти після останнього кроку.

Далі викладаємо шар тертих білків і трохи майонезу. Поверх білків викласти терту моркву.

Наступним шаром викласти нарізану цибулю і змастити отриманий шар невеликою кількістю майонезу.

Далі викладаємо плавлений сир і змащуємо майонезом.

Наступним шаром викласти терту картоплю.

Після того, як салат зібраний, зверху рівномірно змастіть тонким шаром майонезу і посипте дрібно натертими жовтками, імітуючи квіти мімози.

Поставити салат настоятися в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч. Приємного апетиту!