Салат Мімоза з консервованим лососем

Візьміть не глибоке, а широке блюдо.
Спочатку потрібно відварити моркву, картоплю (в мундирі) і яйця (круто).
1-й шар - викладаємо банку консервів і розминаємо все виделкою до отримання однорідної маси (можна використовувати вершкове масло, вийде дуже соковито);
2 шар – відварену моркву натерти на крупній тертці (можна прямо в тарілку);
3 шар – білки натерти на крупній тертці (жовтки не викидати!);
4 шар – вершкове масло натерти на крупній тертці;
5 шар – натерти на дрібній тертці твердий сир;
6 шар – варену картоплю натерти на крупній тертці;
7 шар – зверху все заливаємо майонезом;
8 шар – зверху все посипати майонезом з натертими на дрібній тертці жовтками.
Перед приходом гостей рекомендую прибрати в холодильник на 1-1,5 години, щоб салат добре просочився!
Наш салат «Мімоза» готовий! Приємного апетиту!