Салат Матрьошка з корейською морквою

1. Відваріть курячі грудки до готовності, дайте їм повністю охолонути.
2. Яйця зваріть круто і також остудіть.
3. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.
4. Розігрійте сковороду з налитим в неї рослинним маслом, обсмажте цибулю до золотистого кольору. Дайте повністю охолонути.
5. Курячі грудки наріжте невеликими кубиками (приблизно 1 см зі сторони). Також наріжте солоні огірки.
6. Яйця натерти на крупній тертці, один жовток відкласти.
7. Копчений сир натріть на крупній тертці, відклавши один гурток.
8. Візьміть плоске прямокутне або овальне блюдо. Салат з контуром матрьошки будемо викладати шарами, не забуваючи промазувати кожен шар майонезом.
9. Першим шаром викласти корейську моркву (три чверті від загальної кількості), потім куряче м'ясо, на нього обсмажену цибулю (майонезом змащувати не потрібно), потім солоні огірки, на них кукурудзу, наступним шаром - яйця, останнім шаром покласти копчений сир.
10. Свіжий огірок (крупно) натерти в окремі миски, дрібною теркою залишити жовток на потім. Помідори наріжте кубиками.
11. Прикрашаємо салат: з кружечка копченого сиру - обличчя, очі - запашним перцем, губи - шматочком помідора, інші риси обличчя можна зробити, наприклад, стеблами кропу, з нарізаних помідорів - шарф, плаття - тертим огірком, фартух - залишилася корейською морквою. Посипати боки салату рубаним кропом.

Салат готовий! Остудіть і подавайте до столу.

Приємного апетиту!