Салат Матбуха

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Дуже смачний салат, який можна використовувати як закуску! смачно Дуже смачна страва єврейської кухні. Матбуху подають холодною в невеликій піалі як закуску. Це робиться на початку сімейної вечері, до матбухи додаються різні інші овочеві салати. Матбуху також добре намазувати на хліб і їсти як бутерброд.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сіль
1ч.л.
Перець чилі
1шт.
Паприка
1табл.л.
Помідори
4шт.
Цибуля
1шт.
Оливкова олія
3табл.л.
Зіра
1табл.л.
Куркума
1табл.л.
Часник
3зазубрина
Болгарський перець
3шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Запікати перець і помідори в розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин.
Овочі почистити і нарізати дрібними кубиками.
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на оливковій олії.
Додати перець і обсмажити.
Додайте дрібно нарізаний часник, приправи і перець чилі.
Тушкуйте 5-7 хвилин.
Додайте помідори. Погасіть це.
Додайте дрібно нарізану зелень. Добре перемішати.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

2 г

40%Жири

6 г

47%Вуглеводи

7 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

846 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...