Салат: мариновані шампіньйони, курка

Салат: мариновані шампіньйони, курка

Час

30 хв

Порції

8

Рейтинг

4.8

Переглядів

30

Подобається

12

Смачний, ніжний, апетитний салат порадує любителів грибів! Салат чимось нагадує салат «Олів'є», і щоб урізноманітнити святкове меню, можна повністю замінити ним звичний салат. Мариновані гриби додають страві свій шарм і неповторний смак, добре поєднуючись з іншими інгредієнтами. Можна приготувати домашній майонез або замінити його сметаною або натуральним йогуртом. Салат і ситний, і легкий в тому сенсі, що не залишає відчуття тяжкості. Якщо ви очікуєте велику компанію, можете сміливо збільшувати об'єм в 1,5-2 рази, так як він миттєво змететься зі столу, адже він такий смачний.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Консервовані шампіньйони
500гр
Куряче філе
400гр
Яйця курячі
5шт.
Морква
2шт.
Цибуля
1шт.
Майонез
150гр
Листя салату
5шт.
Кріп
0.50гр
Помідори
2шт.

Приготування

1

крок 1:

Як приготувати салат з маринованими печерицями і куркою? Салатні вироби. Відварити куряче філе і яйця, моркву, остудити. Очистіть яйця, моркву і цибулю. Зелень необхідно ретельно промити і обсушити. Вийміть гриби з банки і відкиньте в друшляк, щоб стік розсіл.

Крок 1.

2

Крок 2:

Куряче філе і яйця наріжте невеликими кубиками.

Крок 2.

3

крок 3:

Моркву і цибулю наріжте дрібними кубиками. Кріп дрібно порубати. Якщо цибуля «злий», його потрібно залити водою на 10-15 хвилин, щоб прибрати гіркоту, потім віджати.

Крок 3.

4

крок 4:

Шампіньйони дрібно наріжте.

Крок 4.

6

крок 5:

Салат порвати руками.

Крок 5.

7

Крок 6:

Всі підготовлені інгредієнти, крім салату, змішати в мисці, заправити майонезом, додати мелений перець, сіль за смаком, акуратно перемішати.

Крок 6.

8

Крок 7:

На блюдо викласти шматочки салату, зверху викласти горбок листя салату, прикрасити помідорами і петрушкою.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

47%Білки

8 г

41%Жири

7 г

12%Вуглеводи

2 г

109

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1801 г

Загальна вага

🔥

1963 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...