Салат креветки огірок яйце

Як приготувати салат з креветками, яйцем і огірком? Підготуйте необхідні інгредієнти. Дістаньте креветки з морозилки безпосередньо перед приготуванням. Сир краще брати з невираженим смаком.

Зварити яйця круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Охолоджені яйця почистити і нарізати невеликими кубиками. Готові яйця викласти в глибоку миску.

Твердий сир наріжте невеликими кубиками. Не дуже великий. Додайте до подрібнених яєць. Сир краще нарізати, а не терти – салат буде виглядати красивіше і акуратніше.

Свіжі огірки помити і обсушити. Наріжте теж невеликими кубиками. Додати до попередньо підготовлених продуктів.

Заморожені креветки вийміть з упаковки і помістіть в киплячу підсолену воду на 1-2 хвилини. Злити на друшляк. Далі креветки варити не потрібно - вони стануть гумовими. Остиглі креветки почистити - відірвати хвостики, голову і видалити панцир. Якщо креветки великі, можна розрізати їх навпіл. Викласти в миску з салатом.

Посолити за смаком, заправити майонезом, перемішати. Салат готовий, можна подавати. Приємного апетиту!