Салат-коктейль з копченою куркою і листковим ананасом

Як приготувати салат-коктейль з копченою куркою і ананасами? Готуйте їжу. Овочі і зелень помити і обсушити. Відваріть картоплю зручним способом в шкірці. Варіть яйця 9 хвилин від початку закипання і відразу остудіть холодною водою, це добре очистить їх і навколо жовтка не буде сірого обідка.

Викласти ананаси на друшляк, дати сиропу добре стекти, потім нарізати середніми часточками. У банках з готовими шматочками залишаються шматочки з серцевиною; такі жорсткі місця потрібно акуратно видалити, щоб не позбавити салат необхідної ніжності.

Так як салат буде готуватися шарами, необхідні продукти зручно заздалегідь натерти і нарізати, розклавши в окремі миски. Очистіть ніжку від шкіри і кісток, а м’ясо наріжте невеликими кубиками. Також дрібно наріжте болгарський перець, огірок, пекінську капусту і зелень. Яйце і сир натріть на крупній тертці; їх допустимо змішувати в одній мисці, тому що вони будуть викладатися одним шаром. Окремо крупно натріть картоплю.

Якщо горіхи були куплені в очищеній формі, їх потрібно заздалегідь промити і висушити. Або злегка підсушити на сухій сковороді, справа смаку. Потім наріжте його ножем, але не дуже дрібно. Ви можете взяти інший горіх в залежності від смаку або наявності, але бажано додавати його в салат; збагатить смак приємною терпкістю. Також буде служити прикрасою.

Підготувавши всі продукти, залишається тільки викласти їх шарами, змастивши кожен сіточкою майонезу. Порядок такий: 1-е – пекінська капуста. 2-й - Картопля, трохи посолити. 3-й - Зелень.

Потім 4-й - шар м'яса, посипати за бажанням сумішшю перців. 5-й - Огірок, його теж посолити. 6-й і 7-й Яйце і сир /або змішати або по черзі/. Цей легкий шар можна залишити верхнім, в залежності від того, як ви плануєте оформити салат; він забезпечує гладку поверхню, тому є великий простір для фантазії. Якщо його замінити, його місце займуть ананаси.

Ну а якщо заміни не було, то 8 шаром буде болгарський перець. 9-й - ананаси і між ними горіхи і гілочки зелені.

Ось і все, смачний салатик готовий радувати вас! Для особливого випадку і так, на кожен день. Якщо салатниця велика, повторіть шари. Він буде добре виглядати, як і всі шаровані салати, в прозорому салатнику або у формі кола з кільцем в центрі, щоб було видно всі шари.