Салат Кармен з куркою і аджикою

Як приготувати салат «Кармен» з куркою і аджикою? Наріжте всі інгредієнти однаковими шматочками.

Сире куряче філе обсмажити до готовності, можна додати щіпку приправи для курки. Готувала з приправами, вона дає гарний золотистий колір. В кінці смаження посолити.

Обсмажте шинку на розпеченій сковороді до золотистої скоринки.

Житньо-пшеничний хліб викласти на деко, посолити і полити невеликою кількістю рослинного масла, не більше чайної ложки. Поставте в розігріту до 250 градусів духовку, підсушіть до легкої рум'яності.

Для заправки: змішати майонез, аджику і часник (дрібно нарізаний).

Викласти все на плоску тарілку шарами. Викладаю спочатку обсмажене філе, потім половину помідорів (помідори залишаються свіжими), щоб курка просочилася соком, наступним шаром йде обсмажена шинка, змащую все заправкою, потім викладаю решту помідорів.

Перед подачею посипати панірувальними сухарями.