Салат капуста огірок ікра минтая

Як приготувати салат зі свіжої капусти, огірків, ікри минтая? Візьміть всі необхідні продукти зі списку. Вибирайте свіжі овочі та якісну ікру минтая. Перець краще використовувати свіжомелений. Салат я не сіль, так як рибна ікра досить солона.

Залийте яйця холодною водою, дайте їм закипіти і варіть 10 хвилин, зменшивши вогонь. Відварені яйця остудіть, залийте холодною водою і очистіть.

Білокачанну капусту дрібно нашаткувати. Для цього я використовую овочечистку.

Помідори помити, видалити плодоніжки і нарізати тонкими скибочками.

Цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкільцями.

Болгарський перець помийте, видаліть плодоніжки і насіння, промийте під проточною водою і наріжте соломкою. Для краси вибрала жовтий перець.

Огірок помити, зрізати шкірку і нарізати тонкими півкільцями.

На плоске широке блюдо першим шаром викласти нашатковану капусту.

Поверх капусти другим шаром викласти помідори. Далі рівномірно розкладаємо півкільця цибулі і перчимо салат свіжомеленим чорним перцем.

Наступним шаром викласти смужки болгарського перцю. Далі викласти скибочки огірка.

На салат хаотично викласти скибочки яєць і чайною ложкою вийняти ікру минтая. Скропити салат рослинним маслом.

Поперчіть салат зверху і прикрасьте листочками петрушки. Подавайте негайно. Всім приємного апетиту!