Салат Капрезе з моцарелою, базиліком і помідорами

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

319

Простий і елегантний салат родом з Італії! Які цікаві смаколики я іноді знаходжу. Я записую деякі з них у свій «кулінарний блокнот», як я це називаю. В одному із записів у кількох рядках описується салат капрезе. Рецепт салату капрезе такий, що багато не розкажеш, читай і роби, він зовсім не вимогливий.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Помідори
2шт.
Моцарела
56гр
Оливкова олія
1табл.л.
Бальзамічний оцет
1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Помідори помити і обсушити.

Помідори і сир наріжте кружальцями.

Листя базиліка вимийте, обсушіть і крупно наріжте.

На блюдо по колу, чергуючи, викласти помідори і сир, прикрасити подрібненими листочками базиліка.

Змішайте оливкову олію з бальзамічним оцтом. Отриманою сумішшю заправити салат.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

29%Білки

6 г

52%Жири

11 г

19%Вуглеводи

4 г

128

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

256 г

Загальна вага

🔥

328 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...