Салат із зеленню і консервованою червоною квасолею

Представлю вашій увазі кулінарний рецепт, який може бути як салатом, так і гарніром. Крім того, салат з квасолею настільки калорійний і ситний, що ви нарешті зможете досхочу нагодувати своїх вічно голодних домочадців. Салат з квасолею може стати як хорошим ситним сніданком, так і відмінним другим або вечерею.
Отже, приступаємо до приготування салату з квасолі.
З банки консервованої квасолі прибираємо весь маринад і викладаємо квасолю в салатник.
Для додання страві особливої ​​пікантності до квасолі додайте чорний мелений перець за смаком, сіль і дрібку цукру.
Тепер візьміть жовток попередньо звареного яйця і розітріть його в пасту. До жовтка додати трохи рослинного масла, подрібнений часник і сік одного лимона. А на додаток хлюпнемо трохи окропу.
Потім до квасолі додати жовткову заправку і все ретельно перемішати. Ось, в основному, і все. Як бачите, готується салат швидко і просто.
Нарешті, дрібно наріжте петрушку або кріп, як вам більше подобається. Ви можете робити обидва разом. Посипаємо наш салат зеленню і можемо подавати.
Думаю, цей рецепт вам сподобається так само, як і мені. Приємного апетиту.