Салат із запеченою фетою та волоськими горіхами

Салат із запеченою фетою та волоськими горіхами
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
54
Подобається
38
Унікальна поживна та легка страва з чудовим смаком!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Фета
    200гр
  • Волоські горіхи
    0.50стек
  • Цукіні
    1шт.
  • Редька
    2шт.
  • Листя салату
    6шт.
  • Оливкова олія
    5табл.л.
  • Часник
    1зазубрина
  • Лимонний сік
    3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Пропоную за моїм кулінарним рецептом приготувати унікальну поживну та легку страву - Салат із запеченою фетою та волоськими горіхами. Грецький сир Фета відомий ще з часів Гомера. Я вважаю цей рецепт таким же старовинним.
Змішайте в мисці чорний перець, орегано та оливкову олію з нарізаним кубиками сиром Фета. Перемішайте і викладіть кубики сиру на деко. Деко краще застелити харчовим папером або фольгою.
Розігрійте духовку до 180-200 градусів і поставте деко в духовку на 10 хвилин.
Викладіть очищені волоські горіхи на інше деко і також поставте в духовку. Горіхи повинні запікатися близько 3 хвилин.
Коли горіхи підсмажаться, викладаємо їх на порожнє деко, додаємо нарізані скибочками цукіні і запікаємо 3-5 хвилин.
Візьміть склянку і змішайте лимонний сік, подрібнений часник, оливкова олія і сіль. Ретельно перемішайте заправку.
Коли все буде готово, в мисці або салатнику змішуємо листя салату, нарізану редиску, цукіні і заливаємо половиною заправки, потім зверху кладемо сир і горіхи і заливаємо рештою. Салат готовий і можна подавати до столу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
6 г
71%Жири
22 г
10%Вуглеводи
3 г
231
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1125 г
Загальна вага
🔥
2599 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.