Салат із смаженої курки і зеленого горошку

Щоб приготувати цей рецепт, я спочатку обсмажую кедрові горіхи на сковороді без додавання олії. Потім білий хліб нарізаю невеликими шматочками і обсмажую на сухій сковороді, тобто знову нічого не додаючи, до утворення хрусткої скоринки. Потім зелений горошок розморожую, або заздалегідь дістаю і кладу в миску з гарячою водою, або розморожую в мікрохвильовці 2 хвилини за допомогою функції швидкого розморожування. Потім гарненько промиваю листя салату, обсушую і рву руками на тарілку. Попередньо обсмажити курку або гомілку, нарізану довгими шматочками, вимиті помідори скибочками. На лист салату викладаю помідори, а зверху подрібнену курку. Всипаю кедрові горіхи і сухарі. Все це прикрашаю майонезом. І в самому кінці акуратно всипаю зелений горошок.

Цей салат з куркою і зеленим горошком підійде до будь-якої страви. Він простий у приготуванні та дуже смачний. Салат зі смаженою куркою і зеленим горошком готовий! Приємного апетиту!