Салат із селери з консервованою кукурудзою

Багато хто не любить черешковий селера за його специфічний аромат. Думаю, дарма, адже цей овоч багатий на вітаміни та мікроелементи. Для тих, хто піклується про своє здоров'я, селера стане компаньйоном практично до будь-якої їжі. Селера дуже органічно вписується в склад цього салату і не нав'язує свій смак. Якщо когось бентежить наявність майонезу в кулінарному рецепті салату з стебла селери, сміливо замінюйте його нежирною сметаною або несолодким йогуртом без наповнювача. Зваріть курячі яйця круто. Овочі добре промиваємо і обсушуємо. Огірки нарізаємо невеликими півкружечками, пекінську капусту — соломкою, а черешкову селеру — шматочками. Змішайте всі інгредієнти з консервованою кукурудзою і подрібненими вареними яйцями. Солимо і заправляємо салат майонезом. Вийшов дуже смачний і корисний салат. Якщо під рукою немає пекінського салату, то можна додати трохи нашаткованої білокачанної капусти, теж смачно. Приємного апетиту!