Салат ялинкова іграшка з ананасом, волоськими горіхами та куркою

Підготуємо продукти. Грудку краще брати охолоджену, вона вийде і смачніше, і м'якше. Ананас можна взяти будь-який, консервований кільцями або шматочками. Якщо свіжі, то дуже стиглі. Солодкість ананаса – одна з особливостей страви. Візьміть свій улюблений сир - перш за все, він повинен бути смачним. Можна використовувати домашній майонез.

Першим кроком є ​​відварювання грудки. Для цього закип'ятіть воду і опустіть в окріп курку. Це робиться для того, щоб весь сік залишився всередині м'яса, а не пішов у бульйон, як це відбувається при варінні в холодній воді. Варіть грудку 30 хвилин. Під час процесу додайте сіль. Потім вийміть і остудіть.

Зваріть круто яйця. Поставте миску з яйцями на вогонь, дочекайтеся закипання і варіть 10 хвилин. Залиште остигати в тій же воді. Приготовані таким чином яйця залишаться м’якими, але добре розвареними.

Повністю остигнула грудку нарізаємо спочатку поздовжніми шматочками, потім смужками, потім кубиками.

Яйця наріжте кубиками або просто дрібно наріжте.

Наріжте ананаси. Намагайтеся, щоб всі компоненти салату були нарізані приблизно однаковими шматочками. Це буде не тільки красиво, але і смачно. Тому у нас ананас, нарізаний кубиками.

Волоські горіхи спочатку потрібно добре перебрати, щоб не наштовхнулися шкаралупа і перегородки. Потім подрібнюємо їх ножем.

Сир натріть на крупній тертці.

Покладіть всі інгредієнти салату в одну миску.

Перемішайте і спробуйте на сіль. При необхідності досолити. Тільки пам'ятайте, що солоний майонез ще буде.

Заправляємо салат безпосередньо перед подачею. Салати з майонезом швидко псуються; їх краще не зберігати.

Для оформлення салату у вигляді ялинкової кулі візьміть кріп, зерна граната і кукурудзу. Салат викласти купкою на блюдо. Злегка промазати майонезом. Посипаємо дрібно нарізаним кропом. Викладаємо візерунок з зерен. Це буде простіше зробити, якщо попередньо намалювати його тонкими смужками майонезу. Основу кулі зробіть з фольги і кропу. Готовий! Приємного апетиту!