Салат яблуко морква яйце сир

Як приготувати яблучно-морквяно-сирний салат? Салат викладаємо шарами:
1 - відварну моркву, натерту на крупній тертці, змастити майонезом,
2 - тертий плавлений сир, майонезна сітка,
3 - терте яблуко, майонезна сітка,
4 - тертих яєць (одне яйце залишити для прикраси), змастити майонезом.
Огірок наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху, потім натріть на дрібній тертці жовток.
Для прикраси з білка зробіть пелюстки ромашки, а з жовтка – серединку ромашки. Стебло – від гілочки петрушки, листя – від огірка.
Майонез краще приготувати самостійно. Так буде смачніше і корисніше. Цікаві рецепти домашнього майонезу дивіться тут.
Також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь-якій пропорції на ваш смак - це знизить калорійність страви.
Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури.