Салат горбуша консервована

Як приготувати салат з консервованої горбуші? Готуйте їжу. Вибирайте натуральну консервовану горбушу, без додавання масла. У складі повинна бути тільки риба і сіль. Перед покупкою балончик струсіть. Чим більше рідини, тим менше риби.

Зваріть яйця. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте невеликими кубиками.

Зелену цибулю добре промийте, а потім обсушіть паперовими рушниками. Дрібно нашаткувати цибулю. У цей салат можна додати будь-яку зелень, яка вам подобається або є під рукою. Добре поєднується риба з кропом.

Відкрити консерви і злити рідину. Покладіть рибу в миску і розімніть виделкою. Якщо є занадто великі кістки, видаліть їх. Повинна вийти однорідна маса з невеликих шматочків риби.

У миску з рибою додати подрібнену зелень і подрібнені яйця. Перець за смаком.

Додати майонез і добре перемішати салат. Спробуйте на сіль і при необхідності додайте ще солі. Майте на увазі, що і риба, і майонез вже містять сіль, не пересолюйте.

Салат готовий, можна подавати його в салатнику, порційних піалах або на тарілці, за допомогою кухонного кільця. Приємного апетиту!