Салат «Гніздо глухаря» з шинкою

Спочатку наріжте соломкою картоплю і обсмажте її до хрусткої скоринки і золотистої скоринки, в кінці посоливши. Дати жиру стекти. Шинку і огірки наріжте кубиками. Помістіть у велику ємність.

Зваріть яйця. Курку наріжте кубиками і з’єднайте з іншими інгредієнтами. Туди ж додайте корейську моркву. Додаємо сіль, перець і майонез.

Перемішайте салат. Викласти на блюдо у вигляді гнізда. Накрити салат картоплею з усіх боків. У центр викласти перепелині яйця. Навколо прикрашаємо зеленню.

Приємного апетиту!
Все про яйця: як вибрати, як приготувати, чим відрізняються яйця різних категорій і корисні поради по темі читайте в цій статті.
Салати готуйте тільки з повністю охолоджених інгредієнтів. Приготовані з теплих салатів, вони можуть швидко зіпсуватися.