Салат Фіалка з грибами і корейською морквою

Салат Фіалка з грибами і корейською морквою
Час
20 хв
Порції
7
Рейтинг
5.00
Переглядів
53
Подобається
279
Гості будуть в захваті! Оригінально, просто і швидко! Готується дуже просто, всім сподобалося. Готується швидко, інгредієнти не складні, салат оформлений незвично.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шпинат
    100гр
  • Шампіньйони
    400гр
  • Корейська морква
    200гр
  • Буряк
    100гр
  • Огірки
    300гр
  • Чорнослив
    200гр
  • Копчені ніжки
    300гр
  • Майонез
    200гр
  • Редька
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Укладаємо все шарами і промазуємо майонезом: курячі ніжки, чорнослив, гриби, огірок, морква.
2. З редиски, підфарбованої буряковим соком, готують фіалку: сирий буряк натирають на тертці, віджимають сік, в вичавлений сік кладуть тонко нарізану редиску на 10-15 хвилин. Робити це можна протягом півгодини або години, чим довше редис полежить в соку, тим краще колір.
3. Листя шпинату, але можна і базиліка, з боків викласти солоні сухарики

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки
4 г
48%Жири
12 г
36%Вуглеводи
9 г
154
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1850 г
Загальна вага
🔥
2849 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.