Салат ескіз

В окремі миски натріть на тертці одну середню варену картоплину. Також на крупній тертці подрібніть 1 варену моркву, 50 грам твердого сиру і 2 варених яйця.

З однієї банки скумбрії вийміть кістки і добре розімніть виделкою.

Дрібно наріжте кріп, кожен на свій смак.

На блюдо поставте форму діаметром 12х12 сантиметрів і викладіть шар картоплі. Зверху змастити майонезом і обмазати салат.

Викласти моркву. Всю моркву не викладаємо, трохи залишаємо для наступного шару. Промазати майонезом.

Наступним шаром викласти заздалегідь підготовлену скумбрію і добре промазати майонезом. Посипаємо рубаним кропом.

Зверху викласти натертий сир, я використовую російський і також промазати майонезом.

Викладаємо залишилася моркву, розподіляємо по формі і змащуємо майонезом.

Останнім шаром використовуємо 2 тертих яйця. Викласти на салат і рівномірно розподілити по сковороді. Поставте в холодильник на 20 хвилин, щоб салат трохи просочився.

Вийняти з форми і прикрасити за бажанням, я прикрасила пір'ям зеленої цибулі і зернами граната. Приємного апетиту і з Новим роком!!!