Салат Дід Мороз - як оселедець під шубою

Оригінальна прикраса для новорічного столу! Яскраво, просто, а головне смачно!!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Буряк2шт.
- Картопля3шт.
- Морква1шт.
- Яйця курячі3шт.
- Цибуля1шт.
- Оселедець1шт.
- Майонез300гр
- Яблука1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Як бачите, це звичайний салат Шуба, тільки з секретом)) Овочі відварити, оселедець почистити і порізати, цибулю дрібно нарізати. Щоб було зручніше, я терла овочі на середній тертці в різні пластини. Для прикраси вибрала картинку Діда Мороза, як кажуть, це завжди актуально))
Роздруковуємо малюнок на папері. Можна використовувати 2 варіанти, перший - роздрукувати картинку за розміром передбачуваного салату і акуратно нанести її на форму, але я просто подивилася і спробувала повторити.
Найскладніше - це викласти перший шар тертого буряка у формі нашого дідуся. Далі простіше, зверху у форму викладаємо терту картоплю, дрібно нарізану оселедець і дрібну цибулину, терту моркву, 1 терте яйце і секретний інгредієнт – терте соковите зелене яблуко (надає соковитість і ніжність нашому салату), можна як завгодно, але я помітила, що найбільше соку в сорті Голден.
Заправляємо майонезом і знову викладаємо шарами навпаки: яблуко, 1 яйце, морква, оселедець з цибулею, картопля і буряк. Покрити майонезом. Тепер найцікавіше, починаємо малювати нашого дідуся, зауважте, з усім, що було використано в салаті!
Ми робили шубку з буряка, хутро шубки з дрібно натертим жовтком, мішечок з іграшками з тертою морквиною, очі, ротик, ніс, паличку вирізали з буряка і моркви і завершили дизайн, пофарбувавши все майонезом. Приємного апетиту і веселих свят!!!
Роздруковуємо малюнок на папері. Можна використовувати 2 варіанти, перший - роздрукувати картинку за розміром передбачуваного салату і акуратно нанести її на форму, але я просто подивилася і спробувала повторити.
Найскладніше - це викласти перший шар тертого буряка у формі нашого дідуся. Далі простіше, зверху у форму викладаємо терту картоплю, дрібно нарізану оселедець і дрібну цибулину, терту моркву, 1 терте яйце і секретний інгредієнт – терте соковите зелене яблуко (надає соковитість і ніжність нашому салату), можна як завгодно, але я помітила, що найбільше соку в сорті Голден.
Заправляємо майонезом і знову викладаємо шарами навпаки: яблуко, 1 яйце, морква, оселедець з цибулею, картопля і буряк. Покрити майонезом. Тепер найцікавіше, починаємо малювати нашого дідуся, зауважте, з усім, що було використано в салаті!
Ми робили шубку з буряка, хутро шубки з дрібно натертим жовтком, мішечок з іграшками з тертою морквиною, очі, ротик, ніс, паличку вирізали з буряка і моркви і завершили дизайн, пофарбувавши все майонезом. Приємного апетиту і веселих свят!!!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
19%Білки
5 г46%Жири
12 г35%Вуглеводи
9 г162
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
900 г
Загальна вага
1458 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...