Салат Дід Мороз - як оселедець під шубою

Салат Дід Мороз - як оселедець під шубою
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
74
Подобається
32
Оригінальна прикраса для новорічного столу! Яскраво, просто, а головне смачно!!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Буряк
    2шт.
  • Картопля
    3шт.
  • Морква
    1шт.
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Оселедець
    1шт.
  • Майонез
    300гр
  • Яблука
    1шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Як бачите, це звичайний салат Шуба, тільки з секретом)) Овочі відварити, оселедець почистити і порізати, цибулю дрібно нарізати. Щоб було зручніше, я терла овочі на середній тертці в різні пластини. Для прикраси вибрала картинку Діда Мороза, як кажуть, це завжди актуально))
Роздруковуємо малюнок на папері. Можна використовувати 2 варіанти, перший - роздрукувати картинку за розміром передбачуваного салату і акуратно нанести її на форму, але я просто подивилася і спробувала повторити.
Найскладніше - це викласти перший шар тертого буряка у формі нашого дідуся. Далі простіше, зверху у форму викладаємо терту картоплю, дрібно нарізану оселедець і дрібну цибулину, терту моркву, 1 терте яйце і секретний інгредієнт – терте соковите зелене яблуко (надає соковитість і ніжність нашому салату), можна як завгодно, але я помітила, що найбільше соку в сорті Голден.
Заправляємо майонезом і знову викладаємо шарами навпаки: яблуко, 1 яйце, морква, оселедець з цибулею, картопля і буряк. Покрити майонезом. Тепер найцікавіше, починаємо малювати нашого дідуся, зауважте, з усім, що було використано в салаті!
Ми робили шубку з буряка, хутро шубки з дрібно натертим жовтком, мішечок з іграшками з тертою морквиною, очі, ротик, ніс, паличку вирізали з буряка і моркви і завершили дизайн, пофарбувавши все майонезом. Приємного апетиту і веселих свят!!!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
5 г
46%Жири
12 г
35%Вуглеводи
9 г
162
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
900 г
Загальна вага
🔥
1458 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.