Салат «Чоловічий каприз» з маринованою цибулею

1. Яловичину промити, додати води і відварити до готовності. Потім після охолодження розбираємо руками на тонкі волокна.
2. Цибулю очистити, обполоснути холодною водою і нарізати півкільцями (якщо цибуля дуже велика - четвертинками).
3. Викладіть цибулю в миску, залийте яблучним оцтом і, трохи пом’явши руками, залиште маринуватися.
4. Через 15 хвилин відіжміть цибулю, викладіть її на дно тарілки, зробіть майонезну сіточку.
5. Другим шаром викладаємо яловичину, злегка солимо і повторюємо сітку.
6. Зверху на м'ясо трьом варені яйця, змащуємо майонезом і солимо.
7. Останнім кроком буде твердий сир, який також натираємо на тертці. Прикрасьте готовий салат, використовуючи свою фантазію :)
Гарний настрій чоловікові гарантовано!