Салат Чоловічі мрії з куркою

Як приготувати салат «Чоловічі мрії» з куркою? Підготувати вказані продукти. Яйця середнього розміру і цибуля. Сир твердий, я беру пармезан. Грудка невелика, половина цілої курячої грудки; при варінні його краще посолити. Сіль, цукор, оцет для маринування цибулі. Салат заправляється майонезом; можна зробити суміш майонезу і сметани для заправки салату. Приготуйте будь-який салатник.

Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Подрібнену цибулю викласти в глибоку миску, додати сіль, цукор, оцет і залити все гарячою водою. Залиште цибулю маринуватися на 20 хвилин. Потім зливаємо воду і віджимаємо цибулю.

Відварену охолоджену курячу грудку наріжте невеликими шматочками. Покладіть курку на дно обраної вами салатниці. Якщо салат готується для чоловіків, то на цьому етапі грудку можна поперчити за смаком. Загалом, в якості салатника можна взяти будь-яку страву - або повністю плоске блюдо, або глибоку миску.

Салат буде складатися шарами, щоб він був соковитіше; кожен шар потрібно промазати майонезом. Курку можна повністю обмазати майонезом, а можна зробити майонезну сітку, так її витрата буде менше. Нарізану курячу грудку змастіть майонезом.

Наступним шаром викласти попередньо замариновану цибулю. Поверх цибулі нанесіть сіточку майонезу.

Попередньо відварені і охолоджені курячі яйця очистити і натерти на крупній тертці; їх можна дрібно нарізати. Поверх яєчного шару нанести майонезну сіточку.

Вибраний твердий сир натерти на дрібній тертці. Останнім шаром салату на яйця викласти тертий сир і прикрасити майонезом, зробивши сітку.

Готовий салат перед подачею необхідно охолодити не менше півгодини. Шари будуть насиченими, а салат вийде більш соковитим і гармонійним. Такий салат можна подати як одну із закусок на святковий стіл або як закуску на вечерю. Салат чудово поєднується зі стравами з картоплі – вареної, запеченої, смаженої. Завдяки маринованої цибулі салат виходить дуже соковитим, смачним і незвичайним.