Салат цибулевий з яблуками та апельсиновою заправкою

Як приготувати цибульний салат з яблуками, сиром і апельсиновою заправкою? Готуйте їжу. Вибирайте солодкі сорти яблук. Листя салату - будь-які. Сир - м'який, наприклад фета, моцарела, козячий. Замість волоських горіхів можна взяти кедрові. Підійде будь-яке рослинне масло.

Горіхи підсмажити на сухій сковороді до легкої рум’яності.

Наріжте їх невеликими шматочками.

Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями.

Яблуко розрізати на четвертинки, вирізати серединку з насінням. Наріжте скибочки дуже тонкими скибочками.

Приготуйте заправку. Покладіть в миску гірчицю і ложку меду. Я віддаю перевагу зерну, але ви можете використовувати будь-який, який вам подобається. Краще брати рідкий мед. Якщо у вас є цукати, то розтопіть їх на паровій бані. З апельсина вичавити сік, можна разом з м'якоттю. Влити рослинне масло. Перемішайте заправку.

Листя салату добре промийте, а потім обсушіть. Візьміть салатницю і порвіть в неї салат руками. Салат також можна крупно порізати ножем. виберіть спосіб, який вам більше подобається. Додайте в салат кільця цибулі і шматочки яблук. Сир наріжте невеликими шматочками і також додайте в салат. Зверху полити заправкою.

Акуратно перемішайте салат і посипте зверху горіхами. Подавайте салат з кільцями цибулі до столу відразу ж - після відстоювання приправлені овочі і зелень пустять сік і втратять свій апетитний вигляд.

Приємного апетиту!