Салат черепаха з консервами

1. Всі інгредієнти для цього салату викладаємо шарами, кожен шар новим продуктом, змащуємо майонезом. Намагаємося оформити салат у формі тулуба черепахи. Одне варене яйце залишити цілим.
2. Відваріть курячі яйця, остудіть і очистіть їх. Для першого шару натріть тільки білки.
3. Можна використовувати будь-які якісні консерви в олії. Рибу розімніть виделкою і рівномірно викладіть на яєчний білок.
4. Цибулю очистити, подрібнити, можна замаринувати, щоб прибрати різкий смак.
5. Сир, краще твердих сортів, натріть на тертці і викладіть шаром на цибулю.
6. Яблука, для салату використовуємо кисло-солодкі, трьом на крупній тертці, рівномірно розподіляємо наступним шаром.
7. Далі йде шар тертих жовтків.
8. Чорнослив замочити в гарячій воді, потім промити, обсушити і подрібнити. Викласти на жовтки.
9. Прикрасьте салат волоськими горіхами, а з яйця, що залишилося, зліпіть голову черепахи.