Салат Цедра з вареного буряка з майонезом

Салати - невід'ємна частина святкового застілля. Це правда. Але навіть у будній день дуже приємно порадувати своїх домочадців смачною та простою у приготуванні стравою. Випадково побачила цей рецепт в газеті, в рубриці «кулінарні експерименти». Рецепт цього салату настільки простий і зрозумілий, що його не потрібно було навіть записувати. Це було дуже легко запам'ятати.
Для приготування салату «Родзинка» нам потрібно натерти на крупній тертці 4 середні свіжі морквини. Також натираємо плавлений сир і варений буряк. Родзинки необхідно замочити на 15-20 хвилин у холодній воді. Очистіть і подрібніть волоські горіхи. Після того, як ми підготували всі інгредієнти, починаємо викладати салат шарами на попередньо підготовлене для цього плоске блюдо (або велику плоску тарілку). Першим шаром кладемо моркву, зверху шар родзинок. На моркву і родзинки викласти шар майонезу. Наступний шар — тертий плавлений сир і подрібнений часник. Знову добре заправте шар майонезом. Потім додаємо тертий варений буряк і товчені горіхи, а потім ще один шар майонезу. Зверху прикрашаємо залишками подрібнених волоських горіхів і гілочкою зелені.
Дайте салату настоятися 20-30 хвилин і подавайте до столу.

Приємного апетиту!