Салат Буніто з корейською морквою

Як приготувати салат Буніто з корейською морквою? Підготуйте інгредієнти. Куряче філе ретельно промити і відварити до готовності в підсоленій воді, варити близько 20 хвилин, цього часу достатньо, щоб куряче м'ясо зварилося. Злити бульйон; можна використовувати для приготування інших страв, наприклад, супів. Дайте курячому філе охолонути. Наріжте його ножем на дрібні кубики.

Курячі яйця помити, помістити в каструлю з водою, варити круто близько 10 хвилин з моменту закипання води. З каструлі з яйцями злити гарячу воду і додати холодну. Дайте курячим яйцям охолонути і очистіть їх. Відокремте білки від жовтків і натріть їх окремо в різні миски.

Корейську моркву можна купити в готовому вигляді в магазині, але краще приготувати її самостійно зі свіжих і натуральних інгредієнтів. Цей процес не займе багато часу, єдине, корейську моркву потрібно заздалегідь зробити, щоб вона добре промаринувалась. Перед тим, як додати корейську моркву в салат, з неї потрібно добре віджати сік, щоб він не витік і не псував зовнішній вигляд салату.

Ви можете використовувати будь-який твердий сир на свій смак і наявність, головне, щоб він був якісним і смачним і не зіпсував смак салату. Твердий сир натерти на середній тертці.

Приступайте до формування шарів салату, це можна зробити за допомогою кухонного кільця. Першим шаром викласти куряче філе.

Викладаємо салат або в скляну салатницю, або порційно, наприклад, в склянки. Зверху змащуємо його майонезом.

Другим шаром йде корейська морква, яку також заправляємо майонезом.

Потім твердий сир, знову тонкий шар майонезу. Терті жовтки, майонез і терті курячі білки. Черговість жовтків і білків курячих яєць можна змінювати, створюючи нове оригінальне оформлення звичного салату. Прикрасити салат гілочкою петрушки і журавлиною. Приємного апетиту!