Салат Боярський з куркою і грибами

Салат Боярський з куркою і грибами

Час

45 хв

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

60

Подобається

134

Хочете смачно і ситно поїсти, як по-бояринськи? Якщо розділити по сезонах, то це зимовий салат. Цей салат я б навіть назвала чоловічим, якби він не був таким популярним серед жінок)) Смачно, ситно, поживно. Пропоную вашій увазі базовий рецепт салату, але ви можете змінити його, додавши певні інгредієнти. Наприклад, можна додати в салат маслини або картоплю.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
300гр
Гриби
150гр
Солоні огірки
1шт.
Цибуля
1шт.
Яйця
3шт.
Твердий сир
150гр
Майонез
1табл.л.
Рослинна олія
1табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Як приготувати салат «Боярський» з куркою і грибами? Підготуйте інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Цибулю наріжте соломкою.

Крок 2.

3

крок 3:

Гриби обсмажити з цибулею і посолити. Якщо ви не використовуєте печериці, то гриби злегка обсмажте, додайте води і тушкуйте півгодини, потім воду випаруйте і знову обсмажте.

Крок 3.

4

крок 4:

Поки смажаться гриби, займіться іншими продуктами. Наріжте філе кубиками.

Крок 4.

5

крок 5:

Те ж саме зробити з огірком.

Крок 5.

7

Крок 6:

Не забудьте перевірити гриби :) Яйця теж наріжте кубиками.

Крок 6.

8

Крок 7:

Сир натріть на дрібній тертці.

Крок 7

9

Крок 8:

Порубати зелень.

Крок 8

10

Крок 9:

Коли гриби будуть готові, з’єднайте всі інгредієнти. Не потрібно чекати, поки вони охолонуть. Приправити спеціями і перемішати.

Крок 9

11

Крок 10:

Заправте майонезом, прикрасьте за бажанням і подавайте. Приємного апетиту!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

52%Білки

13 г

40%Жири

10 г

8%Вуглеводи

2 г

144

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

1368 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...