Салака, запечена в духовці

Насамперед потрібно помити і почистити рибу.

Подрібнений кріп змішати з приправами і сіллю. Додати до риби і залишити на 10-15 хвилин.

Цибулю наріжте великими кільцями.

Накрийте форму для запікання фольгою. Змастіть поверхню маслом.

Викладаємо половину цибулі.

Викласти рибу на цибулю.

Зверху на рибу знову викласти цибулю і полити олією, що залишилася. Накрийте фольгою і поставте в духовку на 10 хвилин при 200. Без фольги потрібно буде запікати ще 10-15 хвилин.

Має виглядати ця золота рибка.