Рулетики з шинки Печиво для коханої

Приготуйте ліниві листкові пиріжки. Єдине більш ліниве тісто може бути тісто з магазину. Масло порубати в дрібну крихту, змішати з борошном, сіллю і цукром. Додати воду і перемішати.

Сформуйте руками кулю. Поставте в морозилку на 20-30 хвилин.

Сир тремо на тертці, шинку дрібно нарізаємо.

Дістаньте заморожене тісто з морозильної камери та розкачайте його товщиною приблизно 0,5 см.

Зверху викласти шинку і сир.

Згортаємо з двох сторін. Якщо розкачати по довжині, печиво буде менше за розміром і більше за кількістю. Ну, це все, що вам подобається. Згортати його потрібно якомога щільніше і робити це швидко; тісто почне танути під руками.

Розрізаємо рулет на печиво товщиною 5-7 мм. Сформуйте сердечка і викладіть на змащений маслом папір для випічки. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 15-20 хвилин.