Рулет з лаваша з сьомгою і сиром

Рулет з лаваша з сьомгою і сиром
Час
25 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
507
Подобається
158
Ще один варіант приготування рулету з лаваша. Зазвичай лаваш для рулету з червоної риби обмазують вершковим плавленим сиром. Однак не менш смачно приготувати такий рулет з сиром. Можна з’єднати ці два інгредієнти і обмазати один лист сирним сиром, а інший вершковим сиром. Крім сьомги можна використовувати будь-яку іншу слабосолону червону рибу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лаваш тонкий
    2гр

НАЧИНКА:

  • Лосось
    250гр
  • Сир сирний
    200гр
  • Огірки
    0.50шт.
  • Кріп
    30гр
  • Листя салату
    100гр

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою і сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Листя салату заздалегідь промийте і добре обсушіть.

Крок 1.
2
Крок 2:

Рибу наріжте тонкими скибочками. Чим тонше, тим краще.

Крок 2.
3
крок 3:

Половинку огірка наріжте тонкими скибочками.

Крок 3.
4
крок 4:

Перший лист лаваша змастіть половиною вершкового сиру.

Крок 4.
5
крок 5:

І посипте трохи кропу.

Крок 5.
6
Крок 6:

Листя салату рівномірно розкласти по всій поверхні лаваша.

Крок 6.
8
Крок 7:

Накрийте другим листом лаваша, який також змастіть сиром, що залишився, і посипте кропом, що залишився.

Крок 7
9
Крок 8:

Рівномірно розкладіть скибочки червоної риби.

Крок 8
10
Крок 9:

Між шматками риби покладіть скибочки огірка.

Крок 9
11
Крок 10:

Згорнути лаваш в тугий рулет.

Крок 10
12
Крок 11:

Загортаємо в харчову плівку і ставимо в холодильник на 1-2 години для просочення.

Крок 11
13
Крок 12:

Перед подачею зніміть харчову плівку і наріжте лаваш скибочками.

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

50%Білки
11 г
41%Жири
9 г
9%Вуглеводи
2 г
132
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
607 г
Загальна вага
🔥
801 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.