Рулет з лаваша з курячою начинкою

1. Курячі ніжки відварити, дати охолонути, відокремити філе від кісток і дуже дрібно нарізати (можна блендером). Посоліть і поперчіть за смаком.
2. Кріп дрібно наріжте, додайте до курячого філе, заправте 150 г майонезу, перемішайте. Начинка готова.
3. Викласти один лаваш, розправити, змастити плавленим сиром.
4. Далі кладемо другий лаваш, змащуємо майонезом, що залишився, і викладаємо начинку. Рівномірно розподілити по лавашу.
5. Щільно згорнути в рулет.
6. Запакуйте в фольгу і поставте в холодильник на три години.