Рулет з крабового лавашу Новорічний світлофор

Я дуже люблю всілякі рулетики з лаваша з різними начинками. Таких рецептів дуже багато і тут ви можете проявити свою фантазію на повну.
Хочу поділитися з вами одним з варіантів начинки.
Візьміть перший лист лаваша і змастіть його майонезом. Крабові палички нарізати на дрібній тертці і рівномірно розподілити по змащеному маслом лавашу. Тепер акуратно згорніть перший лист в рулет.
Приготуйте начинку для другого листа.
Зваріть яйця. Плавлений сир і яйця подрібнити на дрібній тертці. Додати подрібнений часник і майонез і ретельно перемішати. Тепер рівномірно розподіліть яєчну суміш по всьому листу.
На нього кладемо перший складений лист, а другий загортаємо в рулет.
Візьміть третій лист і змастіть його майонезом. На нього викласти дрібно нарізану зелень або листя салату. Покладіть рулон з перших двох аркушів на край і загорніть їх у третій =)

Тепер загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник на годину.

Приємного апетиту!