Розсольник з квасолею

Розсольник з квасолею

Час

30 хв

Порції

8

Рейтинг

5.00

Переглядів

82

Подобається

113

Ситний суп для вегетаріанців і не тільки! Дуже смачний вегетаріанський розсіл, а завдяки квасолі дуже ситний. Рекомендую цей суп для посту або для тих, хто відмовляється від м'яса, так як він містить білки, хоча і рослинні. У рецепті немає цибулі не тому, що я його заперечую, а тому, що у мене його просто не виявилося під рукою. Цибуля не зіпсує смаку супу. Ну і звичайно кілька слів про приготування в мультиварці: зручно, чисто і зовсім не складно.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Червона квасоля
1стек
Солоні огірки
200гр
Морква
2шт.
Картопля
4шт.
Вода
1.50л
Каррі
1ч.л.
Рослинна олія
4табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Квасолю промити, додати води і замочити на 8 годин.

Крок 2.

3

крок 3:

Моркву наріжте кружечками.

Крок 3.

4

крок 4:

На дно чаші мультиварки наливаємо рослинне масло і викладаємо в чашу моркву. Додати спеції. Виставте програму «Смаження» на 15 хвилин. Обсмажте моркву.

Крок 4.

5

крок 5:

До моркви додати набряклу квасолю.

Крок 5.

6

Крок 6:

Додайте воду і встановіть програму «Суп», виставте час 2 години.

Крок 6.

8

Крок 7:

Очистіть і наріжте картоплю

Крок 7

9

Крок 8:

Через 45 хв. Перед закінченням програми додайте в суп нарізану картоплю

Крок 8

10

Крок 9:

Огірки натерти.

Крок 9

11

Крок 10:

За 15 хвилин до закінчення програми додати в суп. Посоліть.

Крок 10

12

Крок 11:

У готовий розсіл можна додати свіжу зелень, але це за бажанням.

Крок 11

13

Крок 12:

Розлийте «Розсольник з квасолею» по тарілках і можете запрошувати домочадців до столу.

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

1 г

30%Жири

3 г

60%Вуглеводи

6 г

51

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2300 г

Загальна вага

🔥

1173 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...