Розсольник з копченою ковбасою та перловкою

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Насолоджуйтесь чудовим смаком цього легкого у приготуванні супу. Суп виходить дуже смачним і ситним.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Перлова крупа
80гр
Копчена ковбаса
100гр
Солоні огірки
2шт.
Картопля
3шт.
Щавель
100гр
Морква
1шт.
Цибуля
3шт.
Рослинна олія
1табл.л.
Кетчуп
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Підготуйте інгредієнти.

Крок 2:

Замочіть перловку у воді на пару годин.

крок 3:

Ковбаску наріжте невеликими смужками.

крок 4:

Картоплю очистіть і наріжте соломкою, більшою за інші інгредієнти.

крок 5:

Щавель дрібно наріжте.

Крок 6:

Огірки нарізати соломкою, як ковбасу, вирізати насіння (в ідеалі)

Крок 7:

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте. Моркву натерти і обсмажити з цибулею.

Крок 8:

Варити перловку 40 хвилин, додати картоплю і ковбасу, додати томатну пасту або кетчуп, варити ще 20 хвилин, за 10 хвилин до готовності додати все інше.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки

4 г

15%Жири

3 г

65%Вуглеводи

13 г

109

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

830 г

Загальна вага

🔥

905 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...