Ростбіф з вином

Ростбіф з вином
Час
22 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
462
Подобається
11
Подавайте це м'ясо своїм гостям з будь-яким гарніром! . Корпорація Легко І Просто Презентує!!!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яловиче філе
    1кг
  • Молоко
    0.50л
  • Оливкова олія
    3табл.л.
  • Біле вино
    100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Приправте вирізку сіллю і перцем. Залити молоком і витримати 3 години. Зніміть і висушіть.

У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити м’ясо 3 хвилини. з кожного боку до золотистої скоринки.

У сковороду з м'ясом влийте вино і готуйте ще 15 хвилин. Вийняти м'ясо і остудити.

Нарізати скибочками товщиною 1-1,5 см. Викладіть скибочки ростбіфу на сервірувальну тарілку.

Прикрасити вареною картоплею та солоними огірками.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
12 г
50%Жири
14 г
7%Вуглеводи
2 г
168
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1750 г
Загальна вага
🔥
2940 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.