Різдвяне кільце з курячого пирога

Різдвяне кільце з курячого пирога
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
52
Подобається
128
Прикрасьте своє різдвяне свято красивим і смачним пирогом з куркою!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Курячі грудки
    1.50кг
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Морква
    1шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Часник
    3зазубрина
  • Кріп
    150гр
  • Суміш мелених перців
    1ч.л.

ДЛЯ СМАЖЕННЯ:

  • Рослинна олія
    2табл.л.

ДЛЯ ПРИКРАСИ:

  • Листкове тісто
    300гр
  • Яйця курячі
    3шт.

ДЛЯ ПОКРИТТЯ:

  • Яйця курячі
    1шт.

Приготування

1
крок 1:

Дрібно нашаткувати цибулю.

Крок 1.
2
Крок 2:

Подрібнити часник.

Крок 2.
3
крок 3:

Моркву натріть на крупній тертці. Обсмажте овочі на рослинній олії до м'якості.

Крок 3.
4
крок 4:

Курячі грудки пропустити через м'ясорубку.

Крок 4.
5
крок 5:

Кріп дрібно порубати.

Крок 5.
6
Крок 6:

У фарш додати остиглі овочі, зелень, яйця, спеції і сіль.

Крок 6.
7
Крок 7:

Все добре перемішуємо.

Крок 7
8
Крок 8:

Деко або форму для запікання змастити рослинним маслом. У центр форми поставте склянку з водою, а навколо склянки викладіть фарш. Для прикраси розріжте яйця уздовж навпіл.

Крок 8
9
Крок 9:

Покладіть яйця на кільце зрізом вниз, злегка притиснувши руками. Зніміть скло.

Крок 9
11
Крок 10:

Наріжте тісто смужками. Або прикрасити за бажанням.

Крок 10
12
Крок 11:

Зі смужок виріжте листочки.

Крок 11
13
Крок 12:

Виріжте зі смужок зірочки.

Крок 12
14
Крок 13:

Покладіть смужки на кільце, а кінці заправте під фарш.

Крок 13
15
Крок 14:

Помістіть смужки вздовж нижньої частини кільця.

Крок 14
16
Крок 15:

Змочіть зірочки водою.

Крок 15
17
Крок 16:

Приклейте зірочки до смужок.

Крок 16
18
Крок 17:

Збийте яйце і змастіть поверхню пирога.

Крок 17
19
Крок 18:

Випікати 40-50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту і щасливого Різдва!

Крок 18

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

55%Білки
16 г
24%Жири
7 г
21%Вуглеводи
6 г
147
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2700 г
Загальна вага
🔥
3969 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.