Різдвяна індичка, запечена в духовці з апельсинами

Приготуйте маринад. Апельсинову цедру натерти в миску, додати всі спеції, сіль, часник, мед, олію. Змішати.
Зробіть на індичці надрізи і нашпигуйте маринованим часником. Як це робиться можна наочно подивитися у відеорецепті на цій сторінці.
Потім викладаємо індичку в миску з маринадом, перемішуємо і залишаємо на 2 години.
Потім запікайте в духовці при 190 градусах 40 хвилин, потім додайте до індички нарізаний апельсин і запікайте ще 15 хвилин.
Всіх зі святом і приємного апетиту! Подивіться відео рецепт покрокового приготування.