Рисова каша на воді з топленим маслом

Основні інгредієнти. Лише два роблять його надзвичайно смачним!

Добре промийте рис холодною водою. Залийте великою кількістю холодної води, додайте дрібку солі і поставте на вогонь. Інгредієнти вказують кількість води, яку вбере рис (або випарує).

Будемо готувати. Якщо з'являється піна, зніміть її. Я думаю, що так смачніше. Практично під кінець приготування ставимо чайник нагріватися.

Через 15 хвилин зерна рису стануть нерівними зверху, значить, вони готові. Рис викласти на друшляк і промити окропом з чайника.

Ось чистий і без того смачний рис. Не липкий і красивий.

У сковороді розігріти олію. До олії додати рис і трохи обсмажити. Рис із вдячністю вбирає олію і не втрачає смаку та хрусткості. Якщо рис не помішувати, то вийде золотава скоринка.

Розкласти по тарілках (мисках) і подавати.