Рис з курагою і топленим маслом

Для того, щоб приготувати рис із сухофруктами, необхідно промити необхідну кількість рису, викласти в каструлю, залити окропом, додати сіль, цукор, топлене масло (можна замінити вершковим маслом).
Додати солодкі спеції за бажанням, спеції за смаком (натуральна ваніль, кориця, кардамон,..).
Тепер доведіть рис до кипіння і варіть на повільному вогні 20 хвилин. Залиште рис на плиті на 15 хвилин, вимкнувши вогонь.
Залежно від сорту рис буде більш-менш розсипчастим або липким.
В даному випадку використовувався пропарений рис.
Готовий рис розкласти по тарілках і посипати кожну порцію чистими родзинками і кубиками кураги.