Рис з ячменем і рагу

Рис з ячменем і рагу
Час
40 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
552
Подобається
4
Відмінна каша і для походу, і для обіду! Скажу чесно, я не прихильниця активного відпочинку, і якщо мій чоловік починає говорити про «короткий похід з ночівлею», то я відразу заявляю, що мене напевно комарі з'їдять. У разі, коли чоловік продовжує наполягати, я скигля, що неодмінно помру від відсутності комфортних умов, а також від відсутності їжі. Останній раз не спрацювало. Мій чоловік суворо заявив, що сам мене нагодує, і за одну ніч, за відсутності сантехніки, я виживу. Загалом враження від вилазки позитивні: комарі розліталися від усіляких засобів, я вмивала обличчя водою з річки, а чоловік приготував таку смачну кашу з тушонкою на вогні! Розкажу рецепт.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Тушонка
    300гр
  • Вода
    1.50л
  • Ячна крупа
    0.50стек
  • Рис
    0.50стек
  • Сіль
    0.50табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

У чайник або каструлю налити воду, посолити за смаком і поставити на вогонь до кипіння. Рисові зерна промиваємо і варимо разом з ячмінними зернами близько 20 хвилин до напівготовності. Після цього злийте зайву воду. Відкрийте банку тушонки і додайте її в кашу разом з бульйоном і жиром. Варити кашу на вугіллі або на маленькому вогні до готовності близько 5 хвилин. Для аромату можна додати зелень.
Не можу сказати, що я закохався в походи, але знаєте, щось у цьому є.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
3 г
31%Жири
5 г
50%Вуглеводи
8 г
87
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1875 г
Загальна вага
🔥
1631 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.