Рис в пароварці розсипчастий

Як зварити розпушений рис в пароварці? Підготувати необхідні продукти. Щоб ваш рис вийшов пухким, краще використовувати довгозерний сорт. Добре переберіть, щоб позбутися темних зерен.

Після цього промийте рис холодною водою, видаливши пил і бруд.

Далі перекладаємо рис в глибоку ємність і заливаємо чистою холодною водою. Залиште рис у воді на 1 годину. За цей час він вбере вологу і трохи розбухне, завдяки чому в процесі приготування легше насититься парою.

Через годину воду, що залишилася, зливаємо, а рис перекладаємо в спеціальну чашу пароварки.

Налийте в пароварку воду (обсяг води залежить від моделі вашої пароварки та обсягу резервуара для води). У ємність з рисом також вливаємо воду (200 мл). Помістіть миску з рисом у пароварку. Якщо пароварка багатоярусна, то деко з рисом ставимо в самий низ. Закрийте пароварку кришкою. Встановіть таймер на 30 хвилин.

Через півгодини, коли пароварка подасть звуковий сигнал, відкриваємо кришку, перемішуємо рис ложкою, відокремлюючи рисові зерна. Потім знову закрийте пароварку і поставте таймер ще на 10 хвилин. Після закінчення цього часу рис буде готовий.

Готовий рис порційно розкладіть по тарілках, подавайте до риби, м'яса, курки і улюблених овочів або салату. Приємного апетиту!